VI MUGA CRIANÇA 2011
Producte esgotat
No disponible
Tipus de vi.
Negre criança
Varietats.
Ull de llebre 70%, Garnatxa 20%, Samsó 7% i Graciano 3%.
Tast.
A la vista mostra tint cirera fosc, molt brillant, amb lleugeres pinzellades de morats quan els allunyem del menisc de la copa. En copa parada percebem fruits negres i vermells definits i molt dominants (mora, grosella, pruna silvestre). Movem la copa i comencen a desplegar cuirs fins entremesclats amb la fruita. En un segon pla, i només d'acompanyament, es despleguen espècies selectes de roure, encara distingibles, però en pròxima conjunció amb el vi. Per ordre de dominància ens impressiona el pebre negre, caramel, pa torrat, vainilles, clau ...
L'entrada en boca és el més excel·lent d'aquesta collita: sucós, carnós, dominant, ampli, mineral, estructurat, elegant ... s'acaben els qualificatius. Malgrat tot es troba en un estat incipient d'integració, trobem lleugers apèndixs tànnics que s'arrodoniran a curt termini.
Negre criança
Varietats.
Ull de llebre 70%, Garnatxa 20%, Samsó 7% i Graciano 3%.
Tast.
A la vista mostra tint cirera fosc, molt brillant, amb lleugeres pinzellades de morats quan els allunyem del menisc de la copa. En copa parada percebem fruits negres i vermells definits i molt dominants (mora, grosella, pruna silvestre). Movem la copa i comencen a desplegar cuirs fins entremesclats amb la fruita. En un segon pla, i només d'acompanyament, es despleguen espècies selectes de roure, encara distingibles, però en pròxima conjunció amb el vi. Per ordre de dominància ens impressiona el pebre negre, caramel, pa torrat, vainilles, clau ...
L'entrada en boca és el més excel·lent d'aquesta collita: sucós, carnós, dominant, ampli, mineral, estructurat, elegant ... s'acaben els qualificatius. Malgrat tot es troba en un estat incipient d'integració, trobem lleugers apèndixs tànnics que s'arrodoniran a curt termini.