Vi Dofí Negre 2016 (D.O. Priorat)
Vi Dofí Negre (D.O. Priorat)
Varietats: 90% garnatxa9% Cariñena 2% altres varietats
Criança:14 mesos bocois i fudres
Nota de cata: amb un intens color vermell picota fosc. Molt cobert, net i brillant. Abundant llàgrima densa i glicèrica. la fruita s'expressa de forma molt intensa amb notes minerals, florals, torrefactes, xocolata i tocs especiats. Entrada amplia i amb força. De pas saborós, sedós i fi. Molt equilibrat amb una acidesa viva que li dona frescor. Final molt llarg i persistent.
Grau alcohòlic: 14,5% VOL
Varietats: 90% garnatxa9% Cariñena 2% altres varietats
Criança:14 mesos bocois i fudres
Nota de cata: amb un intens color vermell picota fosc. Molt cobert, net i brillant. Abundant llàgrima densa i glicèrica. la fruita s'expressa de forma molt intensa amb notes minerals, florals, torrefactes, xocolata i tocs especiats. Entrada amplia i amb força. De pas saborós, sedós i fi. Molt equilibrat amb una acidesa viva que li dona frescor. Final molt llarg i persistent.
Grau alcohòlic: 14,5% VOL