Recuit de Fonteta 1u 100g Casa Martell
Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, quall i clorur càlcic.
El recuit és un producte que combina perfectament amb tota classe de gustos i aromes. S'utiliza com a postres, sol o bé acompanyat de sucre, mel, melmelada, fruita, xocolata o codony. També es pot incorporar a amanides o primers plats, alguns tan atrevits com l'original proposta del Bulli de recuit batut amb anxoves, ideada per l'equip de Ferran Adrià.
Conservar en fred (4ºC).
Fet per Recuits Fontenta s.l.
Per 100g:
Valor energètic 162 kcal 677,8 kj
Grasses 12,5 g
Grasses saturades 9,5 g
Hidrats de carboni 3,7 g
Sucres 3,7 g
Proteïnes 8,7 g
Sal 0,10 g