Porció Formatge Blau Cabra (100 g) Roncari Blue
Ingredients: llet apsteurizada de cabra, estabilizante: clorur càlcic, quall, fermentos làctics i floridura (penicillium rocafort). Origen de la llet: Espanya.
Conservar refrigerat.
Per 100g:
Valor energètic 386 kcal 1525Kj
Proteïnes 19 g
Hidrats de carboni 0,7 g
Sucres 0,5 g
Grasses 32 g
Grasses saturades 23 g
Sal 2,9 g