Nabius Bio Safata (250 g)

Nabius Safata 250 g. El nabiu és de color vermell quan està verd i es torna negre blavós en madurar. En la part superior té una petita corona que el distingeix de la grosella negra. La seva polpa és sucosa i de sabor agredolç. Es pot consumir com a fruita fresca, però s'utilitza principalment per fer melmelades, confitures i gelees. El nabiu és ric en vitamina P, per la qual cosa s'usa en problemes de circulació. Està disponible des del mes de juny fins a desembre. Una vegada recollit, es conserva durant 4 o 5 setmanes tenint en compte les seves necessitats d'humitat i temperatura.