Mongetes Seques del Ganxet Safata (+/-300gr.)

Recepta de l'àvia per coure-les:

1. Posar mig quilo de mongetes en remull el dia abans, amb una cullerada de sal.
2. El dia següent, canviar l'aigua i tornar a fer el mateix.
3. A les tres hores les posem a coure.