Mongeta del ganxet Seca (300 g)
-
Origen:
Vallès Oriental (Palau-Solita i Plegamans)
Pes mitjà u.: 0,30 Kg.
|4,80 €/u
4,80 €/u
4,80 €
La mongeta del ganxet és una mongeta blanca de mida mitjana molt sabrosa, amb una forma plana, semblant a un ronyó, amb un ganxo característic en un dels extrems. És una llegum i per tant té un contingut important en proteïnes i fibra.
Safata Compostable
Informació Nutricional per cada 100g:
Aigua 7,9 g
Greixos 1,8 g
Proteïnes 19,2 g
Hidrats de carboni 61,5 g
Fibra 4,3 g
Calci 228 mg
Fòsfor 407 mg
Ferro 5,5 mg
Magnesi 140 mg
Sodi 24 mg
Potassi 1,4 g
Zenc 2,79 mg
Tiamina 0,62 mg
Riboflavina 0,14 mg
Niacina 1,7 mg
Àcid fòlic 0,3 mg
Energia 332 kcal.