Mató de Cabra 200g Montbrú
-
Origen:
Moià
Producte esgotat
No disponible
Mató de Cabra 200g Montbrú
INGREDIENTS: llet pasteuritzada de cabra, quall, estabilitzant: clorur càlcic.
EL MARIDATGE: Moscatell suau.
EN LA CUINA: Ideal per a les postres, amb fruita fresca i alguna melmelada o mel, encara que també ho podem cuinar o usar per a emplenar pasta, o com a guarnició en els plats freds, entrants i amanides.
INGREDIENTS: llet pasteuritzada de cabra, quall, estabilitzant: clorur càlcic.
EL MARIDATGE: Moscatell suau.
EN LA CUINA: Ideal per a les postres, amb fruita fresca i alguna melmelada o mel, encara que també ho podem cuinar o usar per a emplenar pasta, o com a guarnició en els plats freds, entrants i amanides.
Valors mitjans per 100 g
Proteína11,00%
Hidrats de carbono3,60%
dels quals azúcares2,40%
Greixos 19,00%
de les quals, saturades 13,00%
de les quals, monoinsaturadas 5,00%
de les quals, poliinsaturades 1,00%
Matèria grassa sobre extracte sec 53%
Energia (kJ-kcal/100gr) 944-228
Sal 0,20%
Calci 0,42%