Maduixot del Maresme (500 g)

Les maduixes del Maresme es caracteritzen per un color vermell intens, un sabor molt dolç amb un punt d'acidesa, una textura carnosa i un agradable aroma, especialment quan són acabades de collir. La zona més muntanyosa de la comarca del Maresme compta amb un microclima i unes condicions orogràfiques molt favorables per al conreu de la maduixa.

Fruita molt abundant en vitamina C la qual té una acció antioxidant formidable, ajudant a alentir l'oxidació de les cèl·lules pel pas del temps; per altra banda aquesta vitamina intervé en la formació de col·lagen, ossos i dents i afavoreix l'absorció del ferro dels aliments. Conté una proporció d'àcid fòlic significativa i aquest intervé en la producció de glòbuls vermells i blancs i la formació d'anticossos. Són molt recomanables per a persones que pateixen hipertensió arterial a causa del seu elevat contingut en potassi i baix en sodi i en totes aquelles que han de seguir una dieta controlada en aquest últim mineral. Per la seva particular composició posseeixen un efecte diürètic beneficiós en cas d'hiperuricèmia o gota i litiasis renal.