
Germinat d'Asparagus BIO (50 g)
-
Origen:
Espanya
Producte esgotat
Asparagus és el nom comercial que rep el brot de pèsol quan ha estat privat de la llum, igual que succeeix amb els espàrrecs blancs. A això es deu la seva tonalitat ivori, un sabor que ens recordarà al pèsol i una atractiva textura cruixent i gens fibrosa.
Ingredients: llavors de pèsol de cultiu ecològic.
Valor Nutricional per cada 100g:
Energia 20 kcal/84 kj
Greixos 0,5 g
dels quals saturats 0,2g
Hidrats de Carboni 0,9 g
dels quals sucres 0,7 g
Fibra 3,3 g
Proteïnes 2,5 g
Sal 0,037 g