Gerds (125g)

El gerd, conegut també com a maduixa del bosc, és el fruit d'una planta que creix silvestre a tots els països de clima temperat. És una fruita que aporta una quantitat destacable de fibra, que millora el trànsit intestinal. Constitueix una bona font de vitamina C, àcid cítric i minerals com el potassi, el magnesi i el calci. Els gerds, segons la varietat, maduren de forma esglaonada durant els mesos d'estiu i entrada la tardor, per la qual cosa els podem degustar durant els mesos de juliol, agost, setembre i octubre.

Si compres gerds online podràs fer moltíssimes receptes. Per exemple pots prendre-les com a postres i afegir-les a iogurts. Fer batuts amb llet o fins i tot gelats!