
Formatge Petit Neu del Cadí 750g Cadí
-
Origen:
La Seu d'Urgell
Producte esgotat
INGREDIENTS: LLET pasteuritzada de vaca, sal, cultius iniciadors, estabilitzant (clorur càlcic: E509), quall i colorant en l'escorça (carbó vegetal: E153).
Formatge de pasta tova i escorça florida, textura untuosa i aromes cremoses i làctiques que recorden a la tòfona, els bolets i les pastures humides del Pirineu.
L'escorça és natural i comestible. Un format ideal per a fondues i raclettes.
Extracte sec: 52%
Matèria grassa sobre extracte sec: 51%
Conservar refrigerat.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL Per 100g
Energia 1401 kJ / 338 kcal
Grasses 28 g
De les quals saturades 19 g
Carbohidrats 0,6 g
Dels quals sucres 0,6 g
Fòsfor
Proteïna 21 g
Sal 1,4 g