Ingredients: llet pasteuritzada d'ovella i cabra, sal, ferments làctics i coagulant microbià.
Elaborat exclusivament amb llet d'ovella o una barreja de llet d'ovella-cabra amb fins a un 30% de llet de cabra. Humitat màxima 56% – Greix mínim en matèria seca 43%.
Conservar entrwe 2 i 6ºC
Per 100g
Energia 1189 Kj / 287 kcal
Grassa 24 g
dels quals Satura 16 g
Hidrats de carboni 0,2 g
dels quals Sucres 0,2 g
Proteïnes 17,6 g
Sal 2,4 g