Formatge de Cabra Semicurat Garrotxa (180 g) Montbrú
NOTA DE TAST: Formatge de textura tova i gust lleugerament àcid, amb un aroma fresc cítric i un pas en boca suau i gustós.
INGREDIENTS: llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic, lisozima d'ou i quall.
Origen: Moià
Conservar 0-4 ºC
Informació nutricional:
Valor energètic: 1767kj/427 kcal
Grasses 37 g
Grasses saturades 28 g
Hidrats de carboni: 3,3 g
Sucres: 0 g
Proteïnes: 20 g
Sal: 1,3 g
Calci 0,6 g