Formatge de Cabra Garrotxa 500g Sant Gil d'Albió
Formatge de Cabra Garrotxa 500g Sant Gil d'Albió
Característiques: Formatge de cabra semicurat d'escorça natural rovellada. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Textura cremosa i compacta en el tall. Sabor d'intensitat mitjana, equilibrat, al punt just de sal i lleugerament àcid.
Maridatge: Es pot gaudir només amb un bon pa, acompanyat amb fruita, orelluts i nous. En amanides o en qualsevol taula de formatges. Ens agrada acompanyar-ho amb un vi blanc lleugerament envellit o un negre jove.
Característiques: Formatge de cabra semicurat d'escorça natural rovellada. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Textura cremosa i compacta en el tall. Sabor d'intensitat mitjana, equilibrat, al punt just de sal i lleugerament àcid.
Maridatge: Es pot gaudir només amb un bon pa, acompanyat amb fruita, orelluts i nous. En amanides o en qualsevol taula de formatges. Ens agrada acompanyar-ho amb un vi blanc lleugerament envellit o un negre jove.