Formatge de Cabra Desnatat Lleugeret Montbrú
Formatge de Cabra Desnatat Lleugeret 1,7kg Montbrú
El més baix en greix i sal. Aquest és el formatge ideal per a dietes baixes en greix i sal, amb només un 20 % de greix i tots els beneficis de la llet de cabra, el fan molt digerible sense perdre gens el gust. A més, és sense lactosa.
INGREDIENTS: llet pasteuritzada semidesnatada de cabra, sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall i ferments làctics. 25 % de MG sobre ESM 0,12 % de sodi. Crosta no comestible.
EL MARIDATGE: Molt encertat amb cerveses suaus o vins blancs lleugers.
A LA CUINA: Per a les postres acompanyat de melmelada, fruita seca o codonyat, amb pans de Viena o per a entrepans lleugers.
Conservar 0-4 ºC
El més baix en greix i sal. Aquest és el formatge ideal per a dietes baixes en greix i sal, amb només un 20 % de greix i tots els beneficis de la llet de cabra, el fan molt digerible sense perdre gens el gust. A més, és sense lactosa.
INGREDIENTS: llet pasteuritzada semidesnatada de cabra, sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall i ferments làctics. 25 % de MG sobre ESM 0,12 % de sodi. Crosta no comestible.
EL MARIDATGE: Molt encertat amb cerveses suaus o vins blancs lleugers.
A LA CUINA: Per a les postres acompanyat de melmelada, fruita seca o codonyat, amb pans de Viena o per a entrepans lleugers.
Conservar 0-4 ºC
Informació nutricional. Valors mitjans per 100 g
Proteïna 23,00%
Hidrats de carboni 4,00%
dels quals sucres 0,00%
Greixos 22,00%
de les quals, saturades 14,70%
Matèria grassa sobre extracte sec 42%
Energia (KCal- KJ/100g) 305-1270
Sal 0,83%
Calci 0,80%