Formatge de Cabra 450g Cal Fort Sant Gil
Formatge de Cabra 450g Cal Fort Sant Gil KG
Característiques: Formatge de cabra de quallada làctica, elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Maduració de 3 a 4 setmanes amb carbó vegetal que afavoreix el creixement espontani de floridura blanca. Cremós, d'un sabor suau i agradable acidesa.
Maridatge: Ideal per a combinar amb mel o melmelada de tomàquet. També es pot incorporar calent sobre amanides i verdures. Vins blancs olorosos.
Característiques: Formatge de cabra de quallada làctica, elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Maduració de 3 a 4 setmanes amb carbó vegetal que afavoreix el creixement espontani de floridura blanca. Cremós, d'un sabor suau i agradable acidesa.
Maridatge: Ideal per a combinar amb mel o melmelada de tomàquet. També es pot incorporar calent sobre amanides i verdures. Vins blancs olorosos.