Vaca Vieja Dry Aged Beef Smash Burguer 2x85g Pujol's

Vaca Vieja Dry Aged Beef Smash Burguer 2x85g Pujol's

  • Conservar en frio
  • Productos de proximidad

Peso medio u.: 0,17 Kg.

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3,99 €/u

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Vaca Vieja Dry Aged Beef Smash Burguer 2x85g Pujol's

Conservar entre 0 y 4 °C. Consumir completamente cocinado.

El secreto de nuestra hamburguesa de carne madurada gallega es el método único de maduración Dry Aged que hemos desarrollado, a 3 km de la montaña de sal de Sallent.

Este microclima único y las maduraciones largas, de no menos de 30 días, son la manera perfecta de realzar el sabor de la deliciosa carne de vaca gallega y llevarlo al siguiente nivel.

La maduración Dry Aged consigue romper totalmente las fibras musculares del animal, el resultado es una carne extremadamente tierna y de sabor intenso y persistente. Esta combinación de ternura y sabor incomparable son la base perfecta para crear la mejor hamburguesa de vaca gallega.