Trufa Triturada en Aceite de Oliva Virgen (30 g) Ferrer
Ingredientes: Trufa (Tuber indicum) 41%, aceite de oliva virgen extra 35%, nata líquida, jugo de trufa, sal, aroma de tòfona i estabilitzant: goma xantana
Alérgenos: Contiene leche y sus derivados.
La trufa es un hongo formado bajo tierra que crece asociado a las raíces de algunos árboles como castaños, robles, encinas o nogales. Es un ingrediente muy apreciado en la alta gastronomía puesto que se trata de un condimento aromatizante y de exquisito sabor, capaz de realzar cualquier plato. En este formato de puré de trufa resulta perfecto para condimentar todo tipo de platos de pasta, patatas hervidas o huevos escalfados. También es muy indicado para dar un toque especial a tus arroces, pizzas y ensaladas.
Hecho por Conservas Ferrer SA Crta Santpedor en Navarcles, km4 E-08251 Santpedor (Barcelona) 938272512
Por 100g
valor energético 1518 kJ / 370 Kcal
grases 41 g
de las cuales saturadas 10 g
hidratos de carbono 2,6 g
de los cuales azúcares 2,2 g
proteínas 4,1 g
sal 1,7 g