
Queso Petit Neu del Cadí 750g Cadí
-
Origen:
La Seu d'Urgell
Producto agotado
INGREDIENTES: LECHE pasteurizada de vaca, sal, cultivos iniciadores, estabilizante (cloruro cálcico: E509), cuajo y colorante en la corteza (carbón vegetal: E153).
Queso de pasta blanda y corteza florida, textura untuosa y aromas cremosos y lácticos que recuerdan a la trufa, las setas y los pastos húmedos del Pirineo.
La corteza es natural y comestible. Un formato ideal para fondues y raclettes.
Extracto seco: 52%
Materia grasa sobre extracto seco: 51%
Conservar refrigerado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Por 100g
Energía 1401 kJ / 338 kcal
Grasas 28 g
De las cuales saturadas 19 g
Carbohidratos 0,6 g
De los cuales azúcares 0,6 g
Fósforo
Proteína 21 g
Sal 1,4 g