Ingredientes: leche cruda de vaca, sal, cuajo microbiano, conservador: lisozima de huevo.
Guardar en la nevera 0 y 5ºC.
Por 100g.
Valor energético 398 kcal/1654 kj
Grasas 29g
Grasas saturadas 18g
Hidratos de carbono 7,2g
Azúcares 1,1 g
Proteínas 33 g
Sal 1,5 g
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