Queso italiano elaborado con leche pasteurizada, sal y cuajo.
Conservar en frío. No consumir la corteza.
Producido: Ballarini.
Por 100g:
Valor energético 325 kcal/1346 KJ
Grasas 27g
Grasas saturadas 19,4g
Hidratos de carbono 0,9g
Azúcares 0,1g
Proteínas 19,4 g
Sal 1,81g
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