Ingredientes: leche pasteurizada de oveja y cabra, sal, fermentos lácticos y coagulante microbiano.
Elaborado exclusivamente con leche de oveja o una mezcla de leche de oveja-cabra con hasta un 30% de leche de cabra. Humedad máxima 56% – Grasa mínima en materia seca 43%.
Conservar entre 2 y 6ºC
Por 100g
Energía 1189 Kj / 287 kcal
Grasa 24 g
de los cuales Satura 16 g
Hidratos de carbono 0,2 g
de los cuales Azúcares 0,2 g
Proteínas 17,6 g
Sal 2,4 g