Queso de Cabra Novell (260 g) Montbrú
Queso de Cabra Novel (260g) Montbrú
NOTA DE CATA: Queso de pasta blanda y gusto ligeramente ácido, con el aroma de champiñones y humedad de los hongos de afinado, un paso en boca suave y gustoso, ideal para combinar o para comer tibio o fundido.
INGREDIENTES: leche pasteurizada de cabra, sal, ferments lácticos, cloruro cálcico y cuajo.
Conservar 0-4 ºC
NOTA DE CATA: Queso de pasta blanda y gusto ligeramente ácido, con el aroma de champiñones y humedad de los hongos de afinado, un paso en boca suave y gustoso, ideal para combinar o para comer tibio o fundido.
INGREDIENTES: leche pasteurizada de cabra, sal, ferments lácticos, cloruro cálcico y cuajo.
Conservar 0-4 ºC
Por 100g
Proteína 21,00%
Hidratos de carbono 0,50%
de los cuales azúcares 0,50%
Grasas 27,50%
de los cuales, saturados 17,50%
de los cuales, monoinsaturats 1,00%
Materia grasa sobre
extracto seco 53%
Energía (KCal- KJ/100gr) 334-1397
Sal 0,57%
Calcio 0,11%