Queso de Cabra Garrotxa 500g Sant Gil d'Albió
Queso de Cabra Garrotxa 500g Sant Gil d'Albió
Características: Queso de cabra semicurado de corteza natural enmohecida. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Textura cremosa y compacta en el corte. Sabor de intensidad media, equilibrado, en su punto justo de sal y ligeramente ácido.
Maridaje: Se puede disfrutar solo con un buen pan, acompañado con fruta, orejones y nueces. En ensaladas o en cualquier tabla de quesos. Nos gusta acompañarlo con un vino blanco ligeramente envejecido o un negro joven.
Características: Queso de cabra semicurado de corteza natural enmohecida. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Textura cremosa y compacta en el corte. Sabor de intensidad media, equilibrado, en su punto justo de sal y ligeramente ácido.
Maridaje: Se puede disfrutar solo con un buen pan, acompañado con fruta, orejones y nueces. En ensaladas o en cualquier tabla de quesos. Nos gusta acompañarlo con un vino blanco ligeramente envejecido o un negro joven.