Queso de Cabra Desnatatdo Lleugeret Montbrú (Al Corte)
Queso de Cabra Desnatatdo Lleugeret Montbrú (Al Corte)
Es el más bajo en grasa y sal. Este es el queso ideal para dietas bajas en grasa y sal, con sólo un 20 % de grasa y todos los beneficios de la leche de cabra, lo hacen muy digerible y sin perder su sabor. Además, es sin lactosa.
INGREDIENTES: leche pasteurizada desnatada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos. 25 % de MG sobre ESM 0,12 % de sodio. Corteza no comestible.
EL MARIDAJE: Muy adecuado con cervezas suaves o vinos blancos ligeros.
EN LA COCINA: De postre acompañado de mermelada, frutos secos o membrillo, con panes de Viena o para bocadillos ligeros.
Conservar 0-4 ºC
Es el más bajo en grasa y sal. Este es el queso ideal para dietas bajas en grasa y sal, con sólo un 20 % de grasa y todos los beneficios de la leche de cabra, lo hacen muy digerible y sin perder su sabor. Además, es sin lactosa.
INGREDIENTES: leche pasteurizada desnatada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos. 25 % de MG sobre ESM 0,12 % de sodio. Corteza no comestible.
EL MARIDAJE: Muy adecuado con cervezas suaves o vinos blancos ligeros.
EN LA COCINA: De postre acompañado de mermelada, frutos secos o membrillo, con panes de Viena o para bocadillos ligeros.
Conservar 0-4 ºC
Información nutricional. Valores medios por 100 g
Proteína 23,00 %
Hidratos de carbono 4,00 %
de los cuales azúcares 0,00 %
Grasas 22,00 %
de las cuales, saturadas 14,70 %
Materia grasa sobre extracto seco 42%
Energía (KCal- KJ/100g) 305-1270
Sal 0,83 %
Calcio 0,80 %