Queso de Cabra 450g Cal Fort Sant Gil KG
Queso de Cabra 450g Cal Fort Sant Gil KG
Características: Queso de cabra de cuajada láctica, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Maduración de 3 a 4 semanas con carbón vegetal que favorece el crecimiento espontáneo de moho blanco. Cremoso, de un sabor suave y agradable acidez.
Maridaje: Ideal para combinar con miel o mermelada de tomate. También se puede incorporar caliente sobre ensaladas y verduras. Vinos blancos olorosos.
Características: Queso de cabra de cuajada láctica, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Maduración de 3 a 4 semanas con carbón vegetal que favorece el crecimiento espontáneo de moho blanco. Cremoso, de un sabor suave y agradable acidez.
Maridaje: Ideal para combinar con miel o mermelada de tomate. También se puede incorporar caliente sobre ensaladas y verduras. Vinos blancos olorosos.