Pan de Kamut (450 g) Can Busquets
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Pan de Kamut (450g) Can Busquets
INGREDIENTES: Harina trigo Khorasan KAMUT (36%), harina integral trigo Khorasan KAMUT (23.3%), agua, aceite de girasol *, salvo *, sal marina, masa madre*.
*(de cultivo ecologico)
Conservar a temperatura ambiente. No congelar.
El kamut es una variedad antigua de trigo con contenido bajo en gluten. Por lo tanto, las personas celiacas no podrán consumirlo. Como la mayoría de cereales su riqueza en hidratos complejos le darán propiedades energéticas.
Su composición en minerales destaca por su contenido en selenio, zinc y magnesio (más que el trigo tradicional). El selenio junto con la vitamina E le dan propiedades antioxidantes perfectas para mantenernos con mejor salud.
INGREDIENTES: Harina trigo Khorasan KAMUT (36%), harina integral trigo Khorasan KAMUT (23.3%), agua, aceite de girasol *, salvo *, sal marina, masa madre*.
*(de cultivo ecologico)
Conservar a temperatura ambiente. No congelar.
El kamut es una variedad antigua de trigo con contenido bajo en gluten. Por lo tanto, las personas celiacas no podrán consumirlo. Como la mayoría de cereales su riqueza en hidratos complejos le darán propiedades energéticas.
Su composición en minerales destaca por su contenido en selenio, zinc y magnesio (más que el trigo tradicional). El selenio junto con la vitamina E le dan propiedades antioxidantes perfectas para mantenernos con mejor salud.
Cantidad por 100g:
- Valor energético 1.621,13 kj / 388kcal
- Proteínas: 3,44g
- Grasas: 21,88g
- Grasas saturadas: 6,21g
- Hidratos de carbono: 41,41g
- Azúcares: 26,67g
- Fibra: 2,43g
- Sodio 0,10g