Lentejas Verdes (500 g) Ecobasics

La lenteja verde desprende un olor fresco y con un ligero aroma a frutos secos. Tiene un sabor terroso suave muy fino al paladar y ofrece gran variedad de usos en la cocina. Es perfecta tanto para guisos, cremas, sopas o ensaladas. De mayor tamaño que las lentejas marrones, son más planas y suelen ser amarillas en su interior. Ricas en carbohidratos, proteínas y fibras, si los combinamos con arroz conseguimos que sus proteínas pasen a ser de alto valor biológico gracias a su aporte de metionina. También son ricas en vitaminas del grupo B y minerales.

Ingredientes: lentejas verdes de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, soja, sésamo.

Elaborado por ecoBASICS bio SL Parc Industrial Nave D3 17150 Sant Gregori (Girona).