Lentejas Rojas 500g Ecobasics

Las lentejas rojas son lentejas marrones peladas y partidas. Al estar peladas se cuecen con gran rapidez. Originarias de Oriente medio, han sido una comida habitual en la cuenca mediterránea desde la antigüedad. No necesitan remojo en agua previo, basta lavar en agua fría y cocer unos 15 minutos. Son ideales para cremas, purés y sopas, y son el ingrediente principal de la sopa india Dhal. También podéis hacer con ellas hamburguesas vegetarianas o veganas. Tienen una alta concentración de nutrientes, vitaminas del grupo B, hierro, zinc, selenio, fósforo o manganeso.

Ingredientes: lentejas rojas de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, soja, sésamo.

Elaborado por ecoBASICS bio SL Parc Industrial Nave D3 17150 Sant Gregori (Girona).