Harina Pasticceria 1kg Caputo
Harina Pasticceria 1kg Caputo
Ingredientes: trigo.
Suave y ligera al tacto, fácil de hidratar y muy manejable, esta harina es idónea para la elaboración de masa quebrada, tartas, bizcochos, galletas y pasteles horneados. Caputo la muele lentamente para no dañar los almidones ni las proteínas del trigo y la elabora sin aditivos, solo con trigo blando puro cuidadosamente seleccionado para obtener una masa resistente, compacta, de sabor natural, textura genuina, gran ligereza y color dorado. Con todo el respeto a las materias primas, a la tradición y a los invitados que disfrutarán de tu mejor repostería.
Ingredientes: trigo.
Suave y ligera al tacto, fácil de hidratar y muy manejable, esta harina es idónea para la elaboración de masa quebrada, tartas, bizcochos, galletas y pasteles horneados. Caputo la muele lentamente para no dañar los almidones ni las proteínas del trigo y la elabora sin aditivos, solo con trigo blando puro cuidadosamente seleccionado para obtener una masa resistente, compacta, de sabor natural, textura genuina, gran ligereza y color dorado. Con todo el respeto a las materias primas, a la tradición y a los invitados que disfrutarán de tu mejor repostería.
Valor medio por 100g
Energía: 343Kcal / 1435kJ
Hidratos de carbono 73g
de los cuáles Azúcares 1,1g
Grasas 1g
Proteína 11,25g
Sal 8g