
Gomasio (100 g) Natursoy
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Origen:
Castellterçol
Producto agotado
Ingredientes: semillas de sésamo y sal marina.
El gomasio o sal de sésamo es un condimento hecho con semillas de sésamo y sal marina. La elaboración del gomasio es una invención japonesa, que consiste en escoger semillas de sésamo de calidad y tostarlas en la sartén sin aceite para no freír. Después se muelen en un mortero con una pequeña proporción de sal marina sin refinar. Con este condimento estaremos aportando a nuestras recetas proteínas, grasas saludables, fibra, calcio… Utilizar para sazonar ensaladas, purés y sopas. Delicioso en tostadas con aceite.
Valor Nutricional por cada 100 g:
Valor Energético 2293kj / 548 kcal
Proteínas 16,9 g
Hidratos de Carbono 22,4 g
Grasas 47,5 g.