Los garbanzos como el resto de legumbres son una importante fuente de proteína vegetal, aunque para que esta proteína sea completa lo tendríamos que mezclar con cereales integrales. Los garbanzos los podemos cocinar en recetas de guisos, ensaladas o podemos hacer hummus!
Bandeja compostable
Cantidad por 100 gramos:
Calorías 364
Grasas totales 6 g
Ácidos grasos saturados 0,6 g
Sodio 24 mg
Potasio 875 mg
Hidratos de carbono 61 g
Fibra alimentaria 17 g
Azúcares 11 g.
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