Burrata di Búfala 125g Fattorie d'Italia
Burratina 125g con nata de búfala
Ingredientes: leche, nata UHT (min 25%), sal, cuajo, corrector de acidez E270.
Conservar entre 0 y 4ºC.
La Burrata es un tipo de queso italiano que podemos consumir en ensaladas o sola aliñada con aceite de oliva virgen extra y sal. Tiene forma de saco y por dentro es una mezcla de hilos de mozarella y crema de leche fresca. Si compras burrata tienes que tener en cuenta que debe conservarse fría y bañada en suero hasta el momento de su consumo.
Por 100g.
Energía: 247kcal 1020 kJ
Grasas 22 g
de las cuales saturadas: 16,1g
Carbohidratos: 0g
Azúcares 0g
Proteínas: 11g
Sal 0,35g