Sándwich vegano
Nos encantan los bocadillos, pueden ser muy variados y podemos jugar con diferentes combinaciones para conseguir resultados sanos y buenísimos. Hoy te proponemos este sándwich vegano, para seguir el ritmo de la escuela y vuelta a las rutinas de septiembre!
Ingredientes:
- Pan para sándwich al gusto
- Hummus
- Aguacate
- Pepinillos grandes agridulces
- Queso vegano
- Tomate
- Canónigos
Preparación paso a paso:
Lavamos las verduras y laminamos.
Cortamos en lonchas la mozzarella, el aguacate y los pepinillos.
Untamos las rebanadas de pan con el hummus.
Sobre una de ellas vayamos poniendo el resto de ingredientes: el aguacate, el queso, el tomate, pepinillo y los canónigos.
Cerramos y a disfrutar.
07-09-2021