Receta de Turrón de coco casero

Un final dulce y sano para acabar las comidas de Navidad parece misión imposible verdad? Aquí te damos una opción para que pruebes esta receta de turrón de coco con ingredientes de calidad. ¿Listo para probarla?

Ingredientes:

- 100 g leche
- 90 g leche en polvo
- 45 g eritritol
- 200 g coco rallado
- 125 g chocolate 85%
- Opcional: chocolate blanco derretido para adornar

Preparación paso a paso:

Únicamente hay que mezclar muy bien la leche, la leche en polvo y el eritritol.
Añade el coco e integrar muy bien.
Distribuye la mezcla en los moldes elegidos, el grosor que debes dejar es de 1cm aproximadamente, pero eso va a gustos. Apelmazar bien.
Deja enfriar en nevera o congelador (30’) y luego desmolda y baña con chocolate derretido al gusto. Deja enfriar para que solidifique el chocolate, en nevera el proceso será́ más rápido.
Puedes añadir chocolate blanco para adornar, le da un toque maravilloso.
Se conserva en nevera.


Receta hecha por @dorcasencolorespasteles