Receta de noodles con Heura

La carne 100% vegetal Heura, se ha convertido en uno de los ingredientes veganos favoritos para muchas personas. Además, las posibilitados culinarias son muchísimas, ya que puedes incorporarlo a cualquier receta que puedas imaginar. Hoy te enseñamos una receta sencilla y 100% vegetal con uno de los productos de Heura, unos noodles muy completos.

Si eres fan de los noodles asiáticos, tienes que probar la combinación de noodles con Heura. Es una opción saludable, nutritiva y, ¡sobre todo, deliciosa!

Ingredientes para 4 personas:

• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 8-10 champiñones laminados


• 1/2 pimiento rojo


• 1/2 pimiento amarillo


• 160 g de bocados de Heura mediterráneo (una bandeja)


• 4 cucharadas de salsa de soja


• AOVE


• Cebollino fresco, sal, pimienta


• 200 g Noodles de arroz o la pasta que más te guste

Preparación paso a paso para hacer unos noodles con Heura:

1. En un wok o sartén amplia pon un chorro de aceite y salta la cebolla troceada y el ajo a trocitos. Salpimienta.


2. Añade los champiñones laminados y unos minutos más tarde los pimientos troceados a tiras finas. Añade 2 cucharadas de salsa de soja.


3. Cuando las verduras estén hechas añade los bocados de Heura, puedes trocearla un poquito más.


4. Añade al wok los noodles de arroz cocidos y mezcla bien, añade las otras dos cucharas de soja y un buen puñado de cebollino fresco troceado. Salta 1’ más y listo para disfrutar.

¡Y así de fácil es preparar un plato de noodles con Heura! Si tienes los ingredientes preparados, en menos de 15’ lo tienes listo. Es una opción saludable y deliciosa que te hará sentir como si estuvieras comiendo en un restaurante asiático. Además, puedes preparar una gran cantidad de noodles con Heura para tener restos para el día siguiente o para llevar al trabajo por comida. Pruébalo y déjate sorprender por su deliciosa combinación de sabores.

¿Porque hacer recetas con Heura?

La Heura es una proteína vegetal que se hace a partir de la soja. Tiene muchos nutrientes y es alta en proteínas, pero no contiene colesterol ni grasas saturadas. Esto significa que la Hiedra es una excelente opción si buscas una buena fuente de proteínas para mantenerte sano y en forma.

¡Pero esto no es todo! La Heura es también una opción mucho más sostenible para nuestro planeta puesto que la producción de Hiedra es mucho más sostenible que otras fuentes de proteínas y muy eficiente desde el punto de vista energético.

Así que, ¿por qué no empezar a cocinar recetas con Heura? Hay muchas opciones deliciosas y saludables que puedes probar. Por ejemplo, puedes hacer unas hamburguesas vegetales de Heura, o añadirla a una ensalada para darle un toque extra de proteína. También puedes probar una paella vegetariana con Heura o un buen chili vegano con ella.

Y no solo es deliciosa y saludable, sino que también es muy fácil de cocinar. La mayoría de las recetas con Heura se pueden preparar en menos de 30 minutos, lo que significa que es perfecto para aquellos días en que no tienes tiempo o ganas de pasar horas a la cocina. 

Además, cocinar con Heura es divertido y creativo. Hay tantas maneras de prepararla que nunca te cansarás de comerla. Puedes probar nuevas recetas, hacer combinaciones inesperadas y crear platos únicos que impresionarán a tus invitados.

Y lo más importante, ¿donde puedes comprar Heura? En nuestras tiendas y web encontrarás todo el surtido.

Receta hecha por @dorcasencolorespasteles