El porridge es una preparación muy típica de Escocia y de algunos países nórdicos, que consiste en una especie de crema a partir de copos de avena. Es una receta que nos aporta mucha energía es por eso que es super buena para el desayuno, además de ser fácil, buena y saludable!
Ingredientes del porridge de avena
· Copos de avena
· Fruta
· Semillas de lino
· Frutos secos
· Bebida de avena
· Canela
Preparación del porridge de avena
1. En un cazo, calentar la bebida de avena y, cuando esta empiece a hervir, añadir dos cucharada de avena y la manzana troceada. Remueva la mezcla hasta obtener una textura de puré.
2. Para servir, pon porridge en un bol y decora con los frutos secos y una cucharadita de lino triturado. Ya para terminar, da un toque de color y de aroma añadiendo un poco de canela en polvo.
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