Pollo Crispy
Ya tenemos pollo biológico!! Criados por pequeños productores locales, viven en contacto en plena natura con una alimentación de primera calidad: cereales ecológicos. Suena bien oi? Mejor probarlo! Hoy os llevamos una receta crujiente, crujiente, pollo crispy, has sentido a hablar? Déjate enamorar por esta deliciosa receta.
Toma nota de todos los ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo bio
- 100 g de Corn Flakes
- 1 Huevo
- 50 g Harina
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
1. Corta la pechuga en dados.
2. Prepara el rebozado. Tritura un poco los corn flakes en un bol, mezcla la harina con pimienta y sal.
3. Añade aceite o mantequilla a la bandeja del horno.
4. Reboza la pechuga de pollo: primero en la harina, luego en el huevo y finalmente en los corn flakes.
5. Pon la pechuga en la bandeja sin que se toquen.
6. Distribuye un hilo de aceite por encima de las tiras de pechuga rebozadas y hornea en horno caliente 10-12 min a 200º C, luego pon el grill un par de minutos para que quede bien dorado.
08-05-2020