Piruletas de fruta con chocolate

Hacer piruletas con fruta es posible y, además, facilísmo. Puedes utilizar fruta de temporada, ¡las que más te gusten! Nosotros lo utilizaremos el día de reyes, para sustituir las típicas chocolatinas o el carbón navideño (¡todo azúcar!). Sorprenderás a los más peques de la casa, pero también gustará a mayores. ¿Te animas a probarlo?

Ingredientes de las piruletas de frutas:

- Fruta variada ( Kiwi, Manzana, Pera, Mandarina)
- Chocolate fondant postres.
- Pistachos, coco en polvo y fideos de chocolate.
Necesitaremos palitos de madera para hacer piruletas.

Preparación de las piruletas de frutas:

- Troceamos las frutas en rodajas gruesas y las pinchamos en los palitos de madera.
- Las metemos al congelador unos minutos, así la fruta se deshidratará un poco.
- Fundimos el chocolate fondant en el microondas o al baño maria, mezclando continuamente para que no se queme.
- Sacamos las piruletas del congelador y las bañamos en chocolate hasta la mitad o enteras. Dejamos escurrir el exceso de chocolate.
- Decoramos con coco en polvo, frutos secos o fideos de chocolate. Así nuestras piruletas serán aun más apetecibles.
- Ponemos sobre papel de horno hasta que se seque.

Al hacer piruletas con fruta, añadimos este grupo de alimentos a situaciones más festivas y, así, deja de ser aburrida. Además a niños que les cueste comer fruta puede ser una opción para incorporarla más fácilmente. Tenemos que acostumbrarnos a comer fruta diariamente (¡los zumos envasados no cuentan!) y en fechas como navidades que suele costar más, reinventar el papel de la fruta en nuestras comidas. Por ejemplo, podemos poner la fruta como acompañamiento de segundos platos (manzana asada, salsa de ciruelas, salsa de naranja) o añadirla a entrantes (sandía o uvas con quesos fuertes). Además, siempre puedes crear batidos muy completos con fruta, frutos secos y leches vegetales sin azúcares. ¡Opciones hay muchas!