Guacamole con crudités

Es difícil encontrar a alguien qué no le guste el guacamole, su sabor suave y fresco se adapta a casi todos los paladares. Además su ingrediente principal es el aguacate, un básico en nuestras cocinas que utilizamos en todo tipo de recetas. Las propiedades del aguacate son ya conocidas y por eso su alto contenido en grasas (saludables) ya no nos asusta.

Puedes hacer tu guacamole casero fácilmente con los ingredientes que encontrarás en Cal Fruitós, pero también comprarlo ya preparado. En nuestras tiendas y web podrás comprar guacamole y añadirlo a tu lista de básicos de la compra. Su composición te sorprenderá y es que contiene un 94% de aguacate, ingredientes igual de buenos que si lo hicieras en casa.

Aunque suele tomarse con tortitas de maíz, el guacamole tiene muchísimos más usos. Por ejemplo, puedes añadirlo a sandwiches, ensaladas o burritos. Una combinación muy ligera perfecta para las noches de verano puede ser espaguetis de calabacín con guacamole. Nosotros hoy hemos probado el guacamole con crudités (hortalizas crudas) y el resultado ha sido delicioso. Además, ¡hay mucho más que la zanahoria! Atrévete con pimientos, pepinos, tomate… ¡con cualquier vegetal estará buenísimo! Una manera distinta de comer vegetales sin darte cuenta y es que cuando des el primer mordisco, ¡no podrás parar!