Ensalada de temporada con melón
Hoy os enseñamos una receta súper sencilla y rápida con los melones Cal Fruitós. ¿Te animas a probarla? Será una recepta perfecta para las calurosas noches de verano.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/4 de melón selecte Calfruitós
- Medio melón cantalup
- Un puñado de tomates cherry de rama
- 125 g de bolitas/perlas de mozzarella
- 100 g de jamón serrano
- Unas hojas de menta o albahaca
- Vinagreta de AOVE, vinagre y sal
Partir los melones en trocitos o realizar bolitas con un utensilio especial para ello. Añadir los tomates cherry, las bolitas de mozzarella y el jamón en tiras.
Mezclar y adornar con las hojitas al gusto.
Aderezar con la vinagreta al gusto.
Receta hecha por @dorcasencolorespasteles
28-07-2022
28-07-2022