Cóctel de cava para San Juan

La verbena de San Juan es sinónimo de verano y buen ambiente. ¿Quieres saber como lo celebramos? ¡Con un coctel de cava y fruta fresca!

Ingredientes:

- Una botella de cava rosado (750 ml)
- 250 ml de agua con gas
- 250 ml de zumo de naranja natural recién exprimido
- 45 ml de Licor (opcional)
- 60-80 g de azúcar blanquillo (al gusto, puedes obviarlo)
- 6 fresas cortadas a trocitos y algunas enteras para adornar
- Un puñado de frambuesas
- Un puñado de arándanos
- 1 limón

Preparación:

El cava y el agua con gas deben estar fríos con unas horas de antelación.
En un recipiente grande pon los ingredientes líquidos decantándolos por la pared del recipiente para evitar perder las burbujas. Añade la fruta cortada y el limón a rodajas finas.
Incorpora el azúcar al gusto, remueve.
Sirve en copas adornando con una fresa.
Delicioso y muy suave.


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