Chips de pasta al horno con 3 salsas

Si estás cansado de los mismos viejos aperitivos aburridos y quieres darle un giro emocionante a tus recetas, ¡has llegado al lugar correcto! Prepárate para descubrir una receta que te hará salivar y se convertirá en la estrella de cualquier ocasión.

Ingredientes:

- 250 g de pasta corta ( en este caso trompetas)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 -3 cucharaditas de orégano
- Pimienta
- Sal
- 30 ml de AOVE
- 3 cucharadas de grana padano o parmesano en polvo
* Puedes añadir las especias que te apetezcan (pimentón, albahaca, cebolla en polvo, curry, etc)
Salsas:
- Salsa de miel y mostaza (receta en la anterior receta)
- Salsa picante de tomate (comprada)
- Salsa de cebolla (mezcla medio sobre de sopa de cebolla con 2 yogures griegos y deja reposar en la nevera). Es espectacular y deliciosa para dipear con chips o verdura. Increíble, facilísima y deliciosa.

Preparación paso a paso:

En primer lugar hierve la pasta según instrucciones del fabricante. Aconsejamos hervir 1-2’ más.
Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Prepara una bandeja de horno con papel de horno.
Escurre bien la pasta y dispón en un bol amplio. Mezcla con el resto de ingredientes. Intégralos muy bien. Puedes probar la pasta y si consideras que le falta alguna especie, puedes añadir y/o rectificar.
Hornea durante unos 20’, se empezará a dorar. Sirve los chips con las diferentes salsas y a dipear.

Chips de pasta:

Los chips de pasta son una tendencia culinaria muy de moda que combina la textura crujiente con un ingrediente que todos tenemos en casa, la pasta. Esta deliciosa innovación se está convirtiendo en una alternativa única a los aperitivos convencionales.

Además puedes hacer esta receta con diferentes tipos de pasta, y aunque en general se suele utilizar la pasta de trigo convencional, también puedes probar con pasta de vegetales. Y sobretodo, también puedes jugar con diferentes tipos de formas, lo bueno de este ingrediente es que hay tipos casi infinitos!

A la hora de sazonarlos, encontramos una gran variedad de condimentos y sabores, lo que nos permite seguir ampliando las posibilidades de nuestra receta y hacerla aún más especial y personalizada. Tanto si eres más de sabores suaves o picantes, hay opciones para todos.