Chips de col kale al microondas
¿Ya te has atrevido a cocinar la col Kale? Si todavía no estás convencido, quizás con algunas de sus características lo consigues. Contiene minerales como el calcio, hierro, potasio, zinc y magnesio. También es rica en vitaminas como la K y la C. Y lo mejor de todo... Puedes hacer chips con ella, mucho más saludables que las patatas fritas convencionales.
Nosotros nos hemos vuelto adictos a las chips de col kale y probando probando… ahora también las hacemos en el microondas. Una manera mucho más fácil y rápida de prepararlas, así conseguimos un aperitivo sano listo en un momento. ¿Quieres saber cómo las hacemos?
Ingredientes:
- 250 g Col kale
- Aceite de oliva
- Parmesano en polvo o levadura nutricional
- Sal
Preparación paso a paso:
- Lava y retira el tallo duro del centro de las hojas de kale.
- Mezcla las hojas troceadas con el aceite de oliva, la sal y el parmesano o levadura nutricional.
- Introduce al microondas en un plato plano 4-5 minutos.
- Retira y revisa que esté crujiente, sino puedes dejarla un minuto más en el microondas.
10-03-2020