Bombones caseros
Es fácil caer en las típicas marcas de bombones de chocolate durante estas fechas, ¡pero hay muchas más opciones! Hacer bombones caseros puede ser una buena manera de acabar las comidas navideñas, además de ser una receta navideña muy fácil que podrán hacer los peques de la casa. No necesitas moldes ni muchos ingredientes, así podrás hacerla sin muchas complicaciones. ¿Quieres saber cómo? ¡Toma nota!
Ingredientes para hacer bombones caseros:
• Tableta de chocolate negro postres
• Tableta de chocolate blanco
• Tableta de chocolate con leche
• Copos de maíz sin azúcar
• Almendras crudas
• Avellanas crudas
• Nata para montar (opcional)
Cómo hacer los bombones caseros:
- Derretimos los chocolates al baño María o al microondas. Removemos constantemente para que no se queme. Podemos añadir la nata para montar si queremos que los chocolates queden más suaves.
- Mezclamos cada uno de los chocolates con copos de maíz, avellanas y almendras.
- Ponemos papel de horno sobre una bandeja.
- Con una cuchara vamos colocando bolitas de cada mezcla encima del papel de horno.
- Dejamos enfriar, hasta que queden totalmente secos. Los reservamos en nevera mínimo 2 horas.
Al hacer bombones con toda la gama de chocolates nos aseguramos que todos en la mesa estén contentos. Además visualmente quedarán muy bonitos y cuando les expliques que son caseros y además muy fáciles de preparar… ¡todos querrán saber como!
Además es una receta perfecta para aprovechar ingredientes que tengas en casa ya que se pueden hacer con cualquier fruto secos o muesli. Para darle un toque más crujiente, antes de añadir el chocolate, podemos tostar los frutos secos al horno y después saltearlos en una sartén con un poco de mantequilla y panela.