Mantener una alimentación equilibrada no tiene por qué ser complicado, y con un poco de organización, puedes disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas durante toda la semana. Aquí te compartimos tres recetas de tuppers que no solo son rápidos de preparar, sino que además están llenos de sabor y beneficios para tu salud.
1. Tupper de rúcula, garbanzos y queso de cabra
Este primer tupper es una excelente combinación de vegetales frescos y proteínas. Comenzamos con una base de rúcula y garbanzos, ambos ingredientes ricos en fibra y nutrientes. Para darle un toque de sabor especial, añadimos berenjena asada, pimiento escalivado (que aporta un sabor ahumado delicioso) y unos trocitos de queso de cabra, que equilibra perfectamente el plato con su textura cremosa y sabor suave. ¡Una mezcla irresistible y muy completa!
2. Tupper de arroz, aguacate y tomate
El segundo tupper tiene como base rúcula y arroz integral, una combinación que te aportará energía sostenida a lo largo del día gracias a los carbohidratos complejos del arroz. Encima, añadimos un mix fresco y colorido de aguacate, tomate y cebolla morada. Estos ingredientes no solo aportan frescura, sino también grasas saludables y vitaminas esenciales. Y como toque especial, incluimos tempeh macerado, una fuente excelente de proteínas vegetales y con un sabor delicioso que sorprenderá a tu paladar.
3. Tupper de patata, habas y huevo duro
Nuestro último tupper es un plato más reconfortante, ideal para esos días en los que necesitas algo más contundente. Utilizamos patata cocida como base, que junto con habas y una selección de verduras hervidas (puedes usar brócoli, zanahoria, o las que prefieras) crea un plato lleno de nutrientes. Para añadir una buena dosis de proteínas, incluimos un huevo duro. Este tupper es un clásico que nunca falla, pero sigue siendo nutritivo y muy fácil de preparar.
El toque final
Para aliñar estos tres tuppers, optamos por un chorrito de aceite de oliva virgen extra, que además de ser un superalimento, le dará un sabor delicioso a todos tus ingredientes. Y como toque crujiente y saludable, añadimos semillas de calabaza, una fuente fantástica de magnesio, zinc y antioxidantes.
¡Y listo! Tres tuppers fáciles, saludables y deliciosos para que disfrutes de comidas equilibradas y llenas de sabor en cualquier momento. ¡No te olvides de llevarlos contigo y sorprender a todos en la oficina!
30-06-2024