Coca de Xocolata Perafita
Coca de Perafita Xocolata
Ingredients: farina de blat, aigua, crema de xocolata:19% [sucre, oli vegetal (gira-sol), cacau desgreixat en pols (12%), midó modificat, pasta d'avellanes (1.8%), emulgents: (lecitina de soja i monoglicèrids i diglicèrids d’àcids grassos) i aromes], sucre, llevat de panificació (Saccharomyces cerevisiae), oli de gira-sol, sucre invertit: [aigua, sucre, àcid cítric i bicarbonat sòdic], margarina: [greix vegetal refinat (coco), oli vegetal refinat (gira-sol), aigua, sal, emulgent: (àcid sòrbic), aroma i colorant (β-carotè)], ou líquid pasteuritzat, greix de porc: [sagí i estabilitzant: monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos], millorant en greix: [sucre, greix comestible (origen animal: llard de porc), estabilitzant: (èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos)], sal, blat semidesnatada, millorant en pols: [gluten de blat, farina de blat, antioxidant. (àcid sòrbic) i enzims de blat], aromes i preparats aromatitzants.
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar en lloc fresc, sec i evitar exposició al sol.
Fet per FORN FRANQUESA S.L | Passatge Lluçanès s/n | 08589 Perafita (OSONA - BARCELONA), T. 93 853 00 30 | mail: info@fornfranquesa.com
Ingredients: farina de blat, aigua, crema de xocolata:19% [sucre, oli vegetal (gira-sol), cacau desgreixat en pols (12%), midó modificat, pasta d'avellanes (1.8%), emulgents: (lecitina de soja i monoglicèrids i diglicèrids d’àcids grassos) i aromes], sucre, llevat de panificació (Saccharomyces cerevisiae), oli de gira-sol, sucre invertit: [aigua, sucre, àcid cítric i bicarbonat sòdic], margarina: [greix vegetal refinat (coco), oli vegetal refinat (gira-sol), aigua, sal, emulgent: (àcid sòrbic), aroma i colorant (β-carotè)], ou líquid pasteuritzat, greix de porc: [sagí i estabilitzant: monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos], millorant en greix: [sucre, greix comestible (origen animal: llard de porc), estabilitzant: (èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos)], sal, blat semidesnatada, millorant en pols: [gluten de blat, farina de blat, antioxidant. (àcid sòrbic) i enzims de blat], aromes i preparats aromatitzants.
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar en lloc fresc, sec i evitar exposició al sol.
Fet per FORN FRANQUESA S.L | Passatge Lluçanès s/n | 08589 Perafita (OSONA - BARCELONA), T. 93 853 00 30 | mail: info@fornfranquesa.com
Valors Per 100 g
Valor energètic 1512 kJ / 359 kcal
Grasses11 g
de les quals saturades 2,2 g
Hidrats de carboni58 g
dels quals sucres30 g
Proteïnes5g
Sal 0,65 g