Brou per Escudella (970 ml) Ferrer
Ingredients: aigua, ossos de porc, ossos de vedella, patata, ceba, pastanaga, gallina, api, col, sal, midó de tapioca i fons de pollastre (brou de pollastre (pollastre, aigua, sal), sal, maltodextrina, extracte de llevat, midó d'arròs, aromes).
Al·lègens: Api.
Suggeriments: escalfar fins l'ebullició i afegir pasta al gust. Per fer una escudella barrejada, afegir, a més de la pasta, pilotes de carn, cigrons cuits, col bullida...
Una vegada obert, mantenir refrigerat i consumir en 4 dies.
Fet per Conserves Ferrer SA Crta Santpedor a Navarcles, km4 E-08251 Santpedor (Barcelona) 938272512
Per 100ml:
Valor energètic: 54kj/13*kcal
Grasses: 0,5g
Grasses saturades 0,2g
Hidrats de carboni 0,6g
Sucres 0,5g
Proteïnes 1,5g
Sal 0,9g