Mmmelmelades Cal Fruitós

Sabíeu que les melmelades Cal Fruitós tenen una quantitat de fruita superior a les convencionals? Tenen una proporció que està aproximadament al 70%, per això la quantitat de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. I a més, és l'unic que se li afegeix!!!

Per produir una melmelada seguim processos tradicionals i artesans. Primer, es selecciona, es neteja i es pela la fruita madura. Després es posa a bullir mentre es va afegint el sucre. Quan obtenim la textura desitjada es retira del foc i es tritura. Finalment només queda omplir els nostres pots i bullir al bany maria. Llavors ja tenim la melmelada llesta! Boníssima, us ho assegurem!

La podeu afegir als vostres esmorzars, amb pa i mantega o, si us atreviu, podeu fer combinacions més explosives! Us proposem una torradeta de melmelada de tomàquet cal Fruitós amb formatge de cabra i ametlles picades. No se us fa la boca aigua?